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素敵な時間

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先月オットと旅行した際、とっても時間がゆっくり流れる素敵なカフェに行きました。
ドラマのロケのために建てられたというそのお店は、今も営業されています。

カウンター席に座った人だけ、ミルでコーヒー豆を挽くことができます。
挽けたコーヒー豆は、超ダンディーなマスターがボールに移し、再び私たちの手元に。
しばし香りを楽しむのです。
そして、ネルドリップで丁寧に丁寧に淹れられたコーヒーは、あらかじめ温められていたコーヒーカップへ。
こんなにゆっくりとコーヒーを楽しんだのは初めてでした。
待ち時間が待ち時間に思えませんでした。
1組1組同じ作業を繰り返し、1つの道具をその都度キレイにし、その姿もステキでした。

家に帰ってきて、いつもの慌しさにすっかり忘れていましたが、久しぶりにミルを出して手入れしてみました。
今日あたり、ゆっくり時間、楽しもうかな。。。


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chico...(ちこ)

Author:chico...(ちこ)
オットと3人の子供たち(長女ぱいん9才、次女りんご7才、長男きうい4才)と毎日楽しく暮らしています。
子育てをしながら、自分の時間も大事にしたい・・・
大好きなソーイングをしているときが幸せ。
気軽にコメントを残してくださるとうれしいです。

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