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芋ようかん再び

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午前中haruチャンが作った芋ようかんを食べさせてもらったら、丁寧に裏ごししているので、すごくしっとりなめらか~♪
舟和の芋ようかんにとっても近い!と思いました。
で、私もその気になって昨日のリベンジです。
分量を間違わないように何度も確認して(笑)
面倒なので、今回も裏ごしはなしで。。。
上手くできました~♪
おいもも寒天も昨日の2倍使っているので、とっても芋々しいのができました。
お砂糖だけは、ちょっと控えました。
見た目も昨日のとは全然違うでしょ?!
昨日のは水分が多くて寒天が少ないので、ゼリーっぽいですね。。。

再来週はりんごが幼稚園からお芋堀りに行きます。
いっぱい掘ってきてね~!
でもきっとそれまでは我慢できないな~。
粉寒天も、この間10袋入りのを買ったけど、もうなくなりそうなので、今度は100袋入りを注文しないと(笑)

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Author:chico...(ちこ)
オットと3人の子供たち(長女ぱいん9才、次女りんご7才、長男きうい4才)と毎日楽しく暮らしています。
子育てをしながら、自分の時間も大事にしたい・・・
大好きなソーイングをしているときが幸せ。
気軽にコメントを残してくださるとうれしいです。

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